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Une foule d'idées pour le plaisir de créer soi-même... Des objets déco, des accessoires de mode, des doudous, de la couture, des idées cuisine... pour grands et petits, tout est clairement expliqué, facile à réaliser, les gabarits et les patrons sont fournis, il n'y a plus qu'à vous lancer...

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cuisine sucree

Brioche gourmande...

Brioche gourmande...

... elle a tout pour elle, fondante à souhait, légère et en plus, archi-facile à faire ! Merci Sonia... Clin d'oeil à Valérie et Sandrine ! Il vous faut 600g de farine type 55 60g de sucre 10g de sel 250ml de lait tiède 20g de levure de boulanger 60g...

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Divine crème renversée...

Divine crème renversée...

... voici la recette de ma maman, une tuerie d'après mon mari, mes enfants, Cat's, Claudine, Olivier, Valérie, Arnaud, Virginie, Robert, Carole et tous les autres ! Et comme d'habitude, trop facile ! Il vous faut 1 litre de lait entier (le 1/2 écrémé...

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Délicieux carrot cake...

Délicieux carrot cake...

... à tester de suite, hyper facile et trop trop bon ! A partager à l'apéro, en dessert ou pour le quatre heures... Il vous faut 200g de farine 2 oeufs 110g de sucre semoule 110g de beurre doux 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (à côté du sel...

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Délicieux petits flans portugais... Pasteis de nata

Délicieux petits flans portugais... Pasteis de nata

A déguster sans modération... un vrai régal ! Il vous faut 3 oeufs + 1 jaune 2 rouleau de pâte feuilletée 120g de sucre en poudre 20g de fécule de maïs 30cl de lait 1 gousse de vanille 1 moule à muffins ou des petits moules en papier Versez le lait dans...

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Pour les gourmands : panna cotta Carambar...

Pour les gourmands : panna cotta Carambar...

... on ferme les yeux et on déguste, attention, dessert délicieusement régressif !!! Il vous faut (pour 6 personnes) 75cl de crème liquide entière 46 carambars 6 feuilles de gélatine Dans un bol d'eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine....

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Les Viennois de Carole...

Les Viennois de Carole...

... trop facile, trop bon, c'est au tour des enfants de jouer les chefs pâtissiers ! Il vous faut de la crème dessert au chocolat (ou tout autre parfum) une bombe de crème fouettée des décors de pâtisserie, amandes effilées grillées... Secouez bien la...

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Un sirop de menthe maison...

Un sirop de menthe maison...

... à déguster glacé ! Il vous faut 2 beaux bouquets de menthe fraîche 1 litre d'eau 250g de sucre Lavez rapidement les bouquets de menthe et effeuillez-les. Déchirez les feuilles à la main. Portez l'eau à ébullition pendant 3 minutes, ajoutez le sucre...

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Une tarte au chocolat...

Une tarte au chocolat...

... pour fondre de plaisir ! Simplissime, ultra rapide à faire et aussi belle que celle du pâtissier ! Il vous faut 300g de chocolat noir (70% minimum) 30cl de crème fraîche liquide 3 oeufs + 3 jaunes 75g de beurre 40g de sucre 1 rouleau de pâte brisée...

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Les petits bredeles...

Les petits bredeles...

...ou les petits biscuits de Noël d'Alsace ! Il vous faut pour environ 1kg de biscuits 400g de farine 250g de beurre très mou 180g de sucre en poudre 2 oeufs (+2 jaunes pour dorer les biscuits, facultatif) 150g d'amandes ou de noisettes en poudre 2 cuillères...

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Des oeufs à la neige...

Des oeufs à la neige...

... juste avec ce qu'il faut de caramel, fondants et croquants à la fois, un vrai délice ! Il vous faut 4 blancs d'oeufs (pour 4personnes) 1 pincée de sel 130g de sucre en poudre (60g + 70g) crème anglaise prête à l'emploi (la Bridélice est délicieuse...

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